食品包(bāo)裝
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塑料軟包裝
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食品包裝(food packaging)是食品商品(pǐn)的組成部分。食品工業過程(chéng)中(zhōng)的主要工(gōng)程之一。它保護食品,使食(shí)品在離開工廠到(dào)消費者手中(zhōng)的流通過程中,防(fáng)止生物的、化學的、物理的外來因素的損害,它也可以有保持食品本(běn)身穩定質量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外觀,吸(xī)引消費的形象,具有物質成本以外的(de)價(jià)值。因(yīn)此,食品包裝製程也是食(shí)品製造係統工程的(de)不可分的部分。但食(shí)品包裝(zhuāng)製程的通用(yòng)性又使它有相對(duì)獨立的自我體係(xì)。
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